Food&Beverage

ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ

  • Nanofiltration technology for produce yogurt

    തൈര് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നാനോഫിൽട്രേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ

    സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, തൈര് ഉൽപന്നങ്ങൾ പ്രധാനമായും തൈരിന്റെ അഴുകൽ പ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്തി ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവുകൾ ചേർത്തുകൊണ്ട് പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ വ്യാപനം തുടരുന്നതിനാൽ, ഈ രീതിയിൽ വികസനത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു, കൂടാതെ ഉപഭോക്താക്കൾ സ്വാഭാവികവും സൗഖ്യവും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു...
    കൂടുതല് വായിക്കുക
  • Milk, whey and dairy products

    പാൽ, whey, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ

    സാന്ദ്രീകൃത പാൽ പ്രോട്ടീനുകളും (എംപിസി), ഒറ്റപ്പെട്ട പാൽ പ്രോട്ടീനുകളും (എംപിഐ) ഫ്രഷ് സ്കിം പാലിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നതിന് സാധാരണയായി സെറാമിക് മെംബ്രൺ ഫിൽട്ടറേഷൻ സിസ്റ്റം ഉപയോഗിക്കുക.ഹേയ്, കസീൻ, whey പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, നല്ല താപ സ്ഥിരതയും ഉന്മേഷദായകമായ വായ്‌ഫീലും സമ്പന്നമായ കാൽസ്യം സംയോജിപ്പിക്കുക.പാൽ പ്രോട്ടീൻ സാന്ദ്രത വിശാലമാണ് ...
    കൂടുതല് വായിക്കുക
  • Membrane separation technology for sterile filtration of dairy products

    പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അണുവിമുക്തമായ ശുദ്ധീകരണത്തിനുള്ള മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യ

    നിലവിൽ, മിക്കവാറും എല്ലാ ഡയറി പ്രോസസ്സിംഗ് പ്ലാന്റുകളും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന് മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇതിന് പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണം, കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ ഉപഭോഗം, അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താപ കേടുപാടുകൾ ഒഴിവാക്കുക, ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുമ്പോൾ വസ്തുക്കൾ വേർതിരിക്കുക. .
    കൂടുതല് വായിക്കുക
  • Dairy industry membrane filtration separation concentration technology

    ഡയറി ഇൻഡസ്ട്രി മെംബ്രൺ ഫിൽട്ടറേഷൻ വേർതിരിക്കൽ കോൺസൺട്രേഷൻ ടെക്നോളജി

    പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലെ വിവിധ ഘടകങ്ങളെ വേർതിരിക്കാനും വിശകലനം ചെയ്യാനും, പാൽ കേന്ദ്രീകരിക്കാനും, അണുവിമുക്തമാക്കാനും, whey യുടെ വിവിധ ഘടകങ്ങൾ പുനരുപയോഗം ചെയ്യാനും, മലിനജലം സംസ്കരിക്കാനും ഡയറി വ്യവസായം മെംബ്രൺ സെപ്പറേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ക്ഷീര വ്യവസായത്തിൽ മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യ സ്വീകരിക്കുന്നത് പ്രക്രിയയെ ലളിതമാക്കും...
    കൂടുതല് വായിക്കുക
  • Vegetable Juice

    പച്ചക്കറി ജ്യൂസ്

    മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ പ്രക്രിയകൾ പാനീയ വസ്തുക്കളുടെ ഉൽപാദനത്തിലും കുടിവെള്ളത്തിനുള്ള ജലത്തിന്റെ സംസ്കരണത്തിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.വെജിറ്റബിൾ ജ്യൂസുകൾ ഡീസിഡിഫൈ ചെയ്യാനും ഡെബിറ്റർ ചെയ്യാനും ക്ലാരിഫൈ ചെയ്യാനും കോൺസെൻട്രേറ്റ് ചെയ്യാനും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാനും ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു ...
    കൂടുതല് വായിക്കുക
  • Clarification Of Apple, Grape, Citrus, Pear And Orange Fruit Juices

    ആപ്പിൾ, മുന്തിരി, സിട്രസ്, പിയർ, ഓറഞ്ച് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസുകളുടെ വ്യക്തത

    ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് വ്യവസായത്തിൽ, പ്രസ് പ്രക്രിയയിലെ ജ്യൂസ് പൾപ്പ്, പെക്റ്റിൻ, അന്നജം, സസ്യ നാരുകൾ, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ, ബാക്ടീരിയകൾ, മറ്റ് മാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ധാരാളം മാലിന്യങ്ങൾ കൊണ്ടുവരും.അതിനാൽ, പരമ്പരാഗത രീതികളിലൂടെ ജ്യൂസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല.പഴച്ചാറിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അംശം കൂടുതലായതിനാൽ...
    കൂടുതല് വായിക്കുക
  • Application of Membrane Separation Technology in Blueberry Juice Filtration

    ബ്ലൂബെറി ജ്യൂസ് ഫിൽട്ടറേഷനിൽ മെംബ്രൺ സെപ്പറേഷൻ ടെക്നോളജിയുടെ പ്രയോഗം

    ബ്ലൂബെറി ജ്യൂസിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ആന്തോസയാനിനുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മസ്തിഷ്ക ഞരമ്പുകളുടെ വാർദ്ധക്യത്തെ വൈകിപ്പിക്കുകയും ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കാഴ്ചശക്തി സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.യുണൈറ്റഡ് നേഷൻസ് ഫുഡ് ആൻഡ് അഗ്രികൾച്ചർ ഓർഗനൈസേഷന്റെ (എഫ്എഒ) മികച്ച അഞ്ച് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഇത് പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.അതുകൊണ്ടു,...
    കൂടുതല് വായിക്കുക
  • Apple juice ultrafiltration membrane separation technology

    ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് അൾട്രാഫിൽട്രേഷൻ മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യ

    ആപ്പിൾ ജ്യൂസിന് ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഹൃദ്രോഗം, ആർട്ടീരിയോസ്‌ക്ലെറോസിസ് എന്നിവ തടയാനും ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും.അതുകൊണ്ട് തന്നെ ജനങ്ങൾ അതിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.പരമ്പരാഗത ജ്യൂസ് ഫാക്ടറികൾ ഡയറ്റോമേഷ്യസ് എർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ സെൻട്രിഫ്യൂജുകൾ പോലെയുള്ള പരമ്പരാഗത പ്രക്രിയകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ക്ലാരി...
    കൂടുതല് വായിക്കുക