പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അണുവിമുക്തമായ ശുദ്ധീകരണത്തിനുള്ള മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യ

Membrane separation technology for sterile filtration of dairy products1

നിലവിൽ, മിക്കവാറും എല്ലാ ഡയറി പ്രോസസ്സിംഗ് പ്ലാന്റുകളും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന് മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇതിന് പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണം, കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ ഉപഭോഗം, അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താപ കേടുപാടുകൾ ഒഴിവാക്കുക, ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുമ്പോൾ വസ്തുക്കൾ വേർതിരിക്കുക.മെംബ്രൻ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് ഡയറി സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിൽ വിശാലമായ ആപ്ലിക്കേഷൻ സാധ്യതകളുണ്ട്.ഇന്ന് ഷാൻഡോംഗ് ബോണ ഗ്രൂപ്പ് ഡയറി വന്ധ്യംകരണത്തിൽ മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പ്രയോഗം അവതരിപ്പിക്കും.

മെംബ്രൻ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് തണുത്ത വന്ധ്യംകരണത്തിന്റെ ഗുണമുണ്ട്, ഇത് മൈക്രോപോറുകളാൽ ബാക്ടീരിയയും ബീജങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നതിലൂടെ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വന്ധ്യംകരണം കൈവരിക്കാൻ കഴിയും.മൈക്രോഫിൽട്രേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് പാസ്ചറൈസേഷനും കെമിക്കൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകളും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനും, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ബാക്ടീരിയ, യീസ്റ്റ്, പൂപ്പൽ എന്നിവ ഫലപ്രദമായി നിലനിർത്താനും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലെ ഫലപ്രദമായ ചേരുവകൾ കടന്നുപോകാനും കഴിയും.മൈക്രോഫിൽട്രേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ ഉപഭോഗമുണ്ട്, ഉയർന്ന ഊഷ്മാവ് ചൂടാക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നു, അതിനാൽ പുതിയ പാൽ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി നിലനിർത്തുന്നു.കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും ഇടത്തരം കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ പാലിലെ ബാക്ടീരിയകളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ ക്രോസ്-ഫ്ലോ ഫിൽട്ടറേഷൻ ടെക്നോളജി (മെംബ്രൺ പോർ സൈസ് 1 മുതൽ 1.5 μm വരെ) ഉപയോഗിക്കുക, വന്ധ്യംകരണ നിരക്ക്> 99.6% ആണ്.

ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളെ കേന്ദ്രീകരിക്കാനും ശുദ്ധീകരിക്കാനും മെംബ്രൻ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുക, ഭക്ഷണത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി പദാർത്ഥങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ കഴിയും, കൂടാതെ ഇത് പാട കളഞ്ഞ പാലിന്റെ സാന്ദ്രതയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു.നാനോ ഫിൽട്രേഷൻ മെംബ്രൺ ഉപയോഗിച്ച് സാന്ദ്രീകരിച്ച പാലിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഐസ്ക്രീം നിർമ്മിക്കാം.പൊതുവായ സാന്ദ്രീകൃത പാലിൽ, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലവണങ്ങളും സാന്ദ്രമാണ്, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഐസ്ക്രീമിന് മോശം രുചിയുണ്ട്.നാനോഫിൽട്രേഷൻ മെംബ്രൺ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന പാലിലെ ഉപ്പിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു, ഇത് ഐസ്ക്രീമിന്റെ രുചി മൃദുവും മിനുസമാർന്നതുമാക്കുന്നു.അതേ സമയം, അത് ചൂടാക്കാത്തതിനാൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പാൽ രുചി പ്രത്യേകിച്ച് ശക്തമാണ്.

ഡയറി വന്ധ്യംകരണത്തിനുള്ള മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഗുണങ്ങൾ:
1. മെംബ്രൺ സിസ്റ്റത്തിന് ഉയർന്ന വേർതിരിക്കൽ കാര്യക്ഷമതയുടെ സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്.വ്യക്തത, വന്ധ്യംകരണം, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ദ്രാവകത്തിന്റെ അശുദ്ധി നീക്കം ചെയ്യൽ, ഫിൽട്ടർ ചെയ്യൽ എന്നിവയ്ക്കായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കുന്ന അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ദ്രാവകത്തിലെ മാക്രോമോളിക്യുലാർ ടാനിൻ, പെക്റ്റിൻ, മെക്കാനിക്കൽ കണികകൾ, വിദേശ വസ്തുക്കൾ, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവ പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും.എല്ലാത്തരം സൂക്ഷ്മാണുക്കളും മുതലായവ, ലഭിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള സ്ഥിരതയുണ്ട്;
2. ഇത് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ദ്രാവകത്തിന്റെ വന്ധ്യംകരണവും അശുദ്ധി ഫിൽട്ടറേഷനും മാത്രമല്ല, ഊഷ്മാവിൽ മാക്രോമോളിക്യുലാർ പദാർത്ഥങ്ങളുടെയും ചെറിയ തന്മാത്രാ പദാർത്ഥങ്ങളുടെയും വേർതിരിവ് തിരിച്ചറിയുകയും ചെയ്യുന്നു;
3. സിസ്റ്റം ക്രോസ്-ഫ്ലോ പ്രക്രിയയുടെ രൂപകൽപ്പന സ്വീകരിക്കുന്നു, ഉപകരണങ്ങളുടെ ഒഴുക്ക് നിലനിർത്തൽ നല്ലതാണ്, അത് തടയാൻ എളുപ്പമല്ല;
4. പ്രക്രിയയുടെ ഒഴുക്ക് ലളിതമാക്കുകയും പ്രവർത്തന ചെലവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക;യാന്ത്രിക നിയന്ത്രണം, വിശ്വസനീയമായ പ്രവർത്തനം, സമതുലിതമായ ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം;
5. 304 അല്ലെങ്കിൽ 316L സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചത്.

ഷാൻഡോംഗ് ബോണ ഗ്രൂപ്പ് മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ ഉപകരണങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ പ്രത്യേകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു നിർമ്മാതാവാണ്.ബയോളജിക്കൽ ഫെർമെന്റേഷൻ/മദ്യപാനീയങ്ങൾ/ചൈനീസ് മെഡിസിൻ എക്‌സ്‌ട്രാക്ഷൻ/ആനിമൽ, പ്ലാന്റ് എക്‌സ്‌ട്രാക്‌ഷൻ എന്നിവയുടെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ ഫിൽട്ടറേഷന്റെയും ഏകാഗ്രതയുടെയും പ്രശ്‌നം പരിഹരിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് ഞങ്ങൾക്ക് നിരവധി വർഷത്തെ ഉൽപാദനവും സാങ്കേതിക പരിചയവുമുണ്ട്.ഉൽപ്പാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശുദ്ധമായ ഉൽപ്പാദനം കൈവരിക്കാനും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഉൽപ്പാദന രീതികൾ ഉപഭോക്താക്കളെ ഫലപ്രദമായി സഹായിക്കും.മെംബ്രൻ ഫിൽട്ടറേഷനിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ദയവായി ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, നിങ്ങളുടെ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകാൻ ഞങ്ങൾക്ക് പ്രൊഫഷണൽ സാങ്കേതിക വിദഗ്ധർ ഉണ്ടായിരിക്കും.


പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-20-2022
  • മുമ്പത്തെ:
  • അടുത്തത്: