തൈര് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നാനോഫിൽട്രേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ

Nanofiltration technology for produce yogurt1

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, തൈര് ഉൽപന്നങ്ങൾ പ്രധാനമായും തൈരിന്റെ അഴുകൽ പ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്തി ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവുകൾ ചേർത്തുകൊണ്ട് പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ വ്യാപനം തുടരുന്നതിനാൽ, ഈ രീതിയിൽ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു, കൂടാതെ ഉപഭോക്താക്കൾ സ്വാഭാവികവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ അഡിറ്റീവുകൾ ചേർക്കുന്ന രീതി പ്രതീക്ഷകൾക്ക് വിരുദ്ധമാണ്.തൈര് ഉൽപാദനത്തിൽ മെംബ്രൻ ഫിൽട്ടറേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ തൈര് ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നതിനും പുളിപ്പിക്കുന്നതിനും മുമ്പുള്ള പാലിന്റെ വന്ധ്യംകരണ തീവ്രത കുറയ്ക്കുന്നതിനും നാനോഫിൽട്രേഷൻ വഴി അസംസ്കൃത പാൽ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.നാനോ ഫിൽട്രേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് അസംസ്കൃത പാൽ കേന്ദ്രീകരിച്ച് തൈര് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ ബോണ ബയോയുടെ എഡിറ്റർ ഇന്ന് അവതരിപ്പിക്കും.

നാനോഫിൽ‌ട്രേഷൻ മെംബ്രൺ ഫിൽ‌ട്രേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ എന്നത് ഒരുതരം മെംബ്രൺ ഫിൽ‌ട്രേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്, ഇത് നാനോഫിൽ‌ട്രേഷൻ എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് പരമ്പരാഗത വേർതിരിക്കൽ ശ്രേണിയായ അൾ‌ട്രാഫിൽ‌ട്രേഷനും റിവേഴ്‌സ് ഓസ്‌മോസിസും തമ്മിലുള്ള ഒരു തന്മാത്ര-തല മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്.ഡീയോണൈസ്ഡ് കണങ്ങളെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് കാര്യക്ഷമമായി നീക്കം ചെയ്യാൻ നാനോഫിൽട്രേഷന് കഴിയും.ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, പാരിസ്ഥിതിക മലിനജല സംസ്കരണം തുടങ്ങിയവയിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, പ്രോട്ടീനുകളുടെ വേർതിരിവിലും ശുദ്ധീകരണത്തിലും അതുപോലെ പഴച്ചാറുകൾ, പാനീയങ്ങൾ, ഒലിഗോസാക്കറൈഡുകൾ എന്നിവയിലും നാനോ ഫിൽട്രേഷൻ ഗവേഷണം നടത്തുകയും ആഭ്യന്തരമായി പ്രയോഗിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.ക്ഷീരവ്യവസായത്തിൽ, ചില രാജ്യങ്ങൾ പാലിൽ നിന്ന് ഉപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയും ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് പാൽപ്പൊടിയുടെ സാന്ദ്രതയും പക്വത പ്രാപിക്കുകയും ക്ഷീര മലിനജല സംസ്കരണത്തെക്കുറിച്ച് ഗവേഷണം നടത്തുകയും ചെയ്തു.

നാനോ ഫിൽ‌ട്രേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഏകാഗ്രത പ്രക്രിയയും നാനോ ഫിൽ‌ട്രേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യയില്ലാത്ത ഏകാഗ്രത പ്രക്രിയയും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന തൈരിന്റെ ടൈറ്റർ അസിഡിറ്റിയിൽ വ്യക്തമായ വ്യത്യാസമില്ല, അതായത്, തൈരിന്റെ നിറത്തിലും മണത്തിലും, മൊത്തത്തിലുള്ള അഴുകൽ പ്രക്രിയയിലും വ്യക്തമായ വ്യത്യാസമില്ല. തൈര് താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്.നാനോഫിൽട്രേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് കേന്ദ്രീകരിച്ച ശേഷം, തൈര് പാലിന്റെ അയോൺ നിരസിക്കൽ നിരക്ക് 40% മുതൽ 55% വരെയാണ്, പ്രോട്ടീന്റെ നിരസിക്കൽ നിരക്ക് ഏകദേശം 95% ആണ്, ലാക്ടോസിന്റെ നിരസിക്കൽ നിരക്ക് 90% ത്തിന് മുകളിലാണ്.അടിസ്ഥാനപരമായി സ്വാധീനമില്ല.2.0MPa, 15°C നാനോഫിൽട്രേഷൻ ടെക്‌നോളജി, 1.6MPa, 65°C നാനോഫിൽട്രേഷൻ ടെക്‌നോളജി സാന്ദ്രീകൃത തൈര് എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, വിസ്കോസിറ്റി, ച്യൂവിനസ്, ഒട്ടിപ്പിടിക്കൽ എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ സാന്ദ്രീകൃത തൈര് മികച്ച ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു.അതിനാൽ, പ്രസക്തമായ ഉദ്യോഗസ്ഥർ 1.6MPa, 6℃ നാനോഫിൽട്രേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ സാന്ദ്രീകൃത തൈരിന്റെ കൂടുതൽ വികസനവും ഗവേഷണവും ശക്തിപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്.

സെറാമിക് നാനോഫിൽട്രേഷൻ മെംബ്രൺ ഫിൽട്ടറേഷൻ ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രോസസ് ഗുണങ്ങൾ
1. മികച്ച രാസ സ്ഥിരത, ആസിഡ് പ്രതിരോധം, ക്ഷാര പ്രതിരോധം, ഓക്സിഡേഷൻ പ്രതിരോധം;
2. ഓർഗാനിക് ലായകങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും;
3. ഉയർന്ന താപനില പ്രതിരോധം;
4. ഉയർന്ന മെക്കാനിക്കൽ ശക്തിയും നല്ല വസ്ത്രധാരണ പ്രതിരോധവും;
5. ഇടുങ്ങിയ സുഷിര വലുപ്പം വിതരണം, വളരെ ഉയർന്ന വേർതിരിക്കൽ കൃത്യത, നാനോ-ലെവൽ ഫിൽട്ടറേഷൻ;
6. വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഓൺലൈനിലോ ഉയർന്ന താപനിലയിലോ അണുവിമുക്തമാക്കാം, റിവേഴ്സ് ഫ്ലഷ് ചെയ്യാം.

ഷാൻഡോംഗ് ബോണ ഗ്രൂപ്പ് മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ ഉപകരണങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ പ്രത്യേകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു നിർമ്മാതാവാണ്.ബയോളജിക്കൽ ഫെർമെന്റേഷൻ/മദ്യപാനീയങ്ങൾ/ചൈനീസ് മെഡിസിൻ എക്‌സ്‌ട്രാക്ഷൻ/ആനിമൽ, പ്ലാന്റ് എക്‌സ്‌ട്രാക്‌ഷൻ എന്നിവയുടെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ ഫിൽട്ടറേഷന്റെയും ഏകാഗ്രതയുടെയും പ്രശ്‌നം പരിഹരിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് ഞങ്ങൾക്ക് നിരവധി വർഷത്തെ ഉൽപാദനവും സാങ്കേതിക പരിചയവുമുണ്ട്.ഉൽപ്പാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശുദ്ധമായ ഉൽപ്പാദനം കൈവരിക്കാനും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഉൽപ്പാദന രീതികൾ ഉപഭോക്താക്കളെ ഫലപ്രദമായി സഹായിക്കും.മെംബ്രൻ ഫിൽട്ടറേഷനിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ദയവായി ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, നിങ്ങളുടെ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകാൻ ഞങ്ങൾക്ക് പ്രൊഫഷണൽ സാങ്കേതിക വിദഗ്ധർ ഉണ്ടായിരിക്കും.


പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-20-2022
  • മുമ്പത്തെ:
  • അടുത്തത്: