ഡയറി ഇൻഡസ്ട്രി മെംബ്രൺ ഫിൽട്ടറേഷൻ വേർതിരിക്കൽ കോൺസൺട്രേഷൻ ടെക്നോളജി

പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലെ വിവിധ ഘടകങ്ങളെ വേർതിരിക്കാനും വിശകലനം ചെയ്യാനും, പാൽ കേന്ദ്രീകരിക്കാനും, അണുവിമുക്തമാക്കാനും, whey യുടെ വിവിധ ഘടകങ്ങൾ പുനരുപയോഗം ചെയ്യാനും, മലിനജലം സംസ്കരിക്കാനും ഡയറി വ്യവസായം മെംബ്രൺ സെപ്പറേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ക്ഷീര വ്യവസായത്തിൽ മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യ സ്വീകരിക്കുന്നത് പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കാനും ഊർജ്ജ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും മലിനജല മലിനീകരണം കുറയ്ക്കാനും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സമഗ്രമായ ഉപയോഗ നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.ഇന്ന്, ബോണ ബയോയുടെ എഡിറ്റർ പാലിന്റെയും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും സാന്ദ്രതയിൽ മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പ്രയോഗം അവതരിപ്പിക്കും.

പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ ഉപകരണ സാങ്കേതികവിദ്യ

1. അൾട്രാഫിൽട്രേഷൻ സാന്ദ്രീകൃത സ്കിം പാൽ, whey എന്നിവയുടെ പ്രോസസ്സിംഗ് ഫ്ലോ ഇനിപ്പറയുന്നതാണ്:
പാട കളഞ്ഞ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ whey - പ്രീട്രീറ്റ്മെന്റ് - അൾട്രാഫിൽട്രേഷൻ - ഡീസാലിനേഷൻ - ബാഷ്പീകരണം - സ്പ്രേ ഉണക്കൽ - പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം - പാക്കേജിംഗ്

ചീസ് ഉൽപാദനത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത പ്രക്രിയ, മിശ്രിതമാക്കുന്നതിനും കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും മുമ്പ് സ്കിം പാലിൽ സ്റ്റാർട്ടറും റെനെറ്റും ചേർക്കുന്നതാണ്.ഈ പ്രക്രിയയിൽ, whey പ്രോട്ടീന്റെ 25% തൈരിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടുകയും whey ലേക്ക് ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യുകയും നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.അൾട്രാഫിൽട്രേഷൻ ഉപയോഗിച്ച് സ്കിം മിൽക്ക് കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ, ലാക്ടോസിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും മെംബ്രണിലൂടെ നീക്കംചെയ്യാം, കൂടാതെ മിക്ക വേ പ്രോട്ടീനും സാന്ദ്രീകൃത പാലിൽ മെംബ്രൺ നിലനിർത്തുകയും അതുവഴി ചീസിന്റെ വിളവും ഗുണനിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.അടിസ്ഥാന പ്രക്രിയ ഇപ്രകാരമാണ്:
സ്കിം മിൽക്ക് - പ്രീട്രീറ്റ്മെന്റ് - അൾട്രാഫിൽട്രേഷൻ - കോൺസെൻട്രേറ്റ് - സ്റ്റാർട്ടർ ചേർക്കുക - ചീസ് നിർമ്മാണം - ചീസ്

റിവേഴ്‌സ് ഓസ്‌മോസിസ് കോൺസെൻട്രേഷന് 60%-ൽ കൂടുതൽ വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യാനും പാലിന്റെ ഖര ഉള്ളടക്കം 8% ൽ നിന്ന് 22% വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും, അതേസമയം സോളിഡ് ട്രാൻസ്മിറ്റൻസ് 0.15% ~ 0.2% മാത്രമാണ്.സ്കിംഡ് മിൽക്ക് കോൺസൺട്രേഷൻ 30 ~ 50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അൾട്രാഫിൽട്രേഷൻ സ്വീകരിക്കുന്നു, കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത പാൽ 3 ~ 4 മടങ്ങ് ഖരരൂപത്തിലേക്ക് കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.ലാക്ടോസും ഉപ്പും നേർപ്പിച്ച ഫിൽട്ടറേഷൻ വഴി നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, 80% വരെ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പാടകളഞ്ഞ പാൽ ലഭിക്കുകയും പിന്നീട് ഉണക്കുകയും ചെയ്യാം, ഇത് ധാരാളം ഊർജ്ജം ലാഭിക്കും.

2. Whey പ്രോട്ടീൻ വീണ്ടെടുക്കലും whey desalination
അൾട്രാഫിൽട്രേഷനും റിവേഴ്സ് ഓസ്മോസിസ് സാങ്കേതികവിദ്യയും ഉപയോഗിച്ച്, whey പ്രോട്ടീൻ കേന്ദ്രീകരിക്കുമ്പോൾ, ലാക്ടോസും ചാരവും മെംബ്രണിന്റെ പെർമിയേറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യാം, ഇത് whey പ്രയോഗത്തിന്റെ പരിധിയെ വളരെയധികം വികസിപ്പിക്കുന്നു.അൾട്രാഫിൽട്രേഷനും റിവേഴ്സ് ഓസ്മോസിസും അവതരിപ്പിച്ച ശേഷം, whey പ്രോട്ടീന്റെ ഗുണനിലവാരം ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെട്ടു.

whey ചികിത്സിക്കാൻ നാനോഫിൽട്രേഷൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, മോണോവാലന്റ് ലോഹ അയോണുകളും ക്ലോറൈഡ് അയോണുകളും കടന്നുപോകാൻ കഴിയും, അതേസമയം ഡൈവാലന്റ് അയോണുകളും മറ്റ് മിക്ക ഘടകങ്ങളും ഒരു പരിധിവരെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും എല്ലാ പ്രോട്ടീനുകളും തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.വേവിലെ ലവണാംശം ആവശ്യമായ അളവിൽ കുറയുന്നത് വരെ തടസ്സപ്പെട്ട whey രക്തചംക്രമണത്തിന് വിധേയമാക്കാം.

ഷാൻ‌ഡോംഗ് ബോണ ഗ്രൂപ്പ് ഫിൽ‌ട്രേഷൻ മെംബ്രൺ ഉപകരണങ്ങളുടെ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ നിർമ്മാതാവാണ്, ഉൽ‌പാദനത്തിലും സാങ്കേതിക പരിശീലനത്തിലും നിരവധി വർഷത്തെ പരിചയമുണ്ട്.ബയോളജിക്കൽ ഫെർമെന്റേഷൻ/മദ്യപാനീയങ്ങൾ/ചൈനീസ് മരുന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ/മൃഗങ്ങളും സസ്യങ്ങളും വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ എന്നിവയുടെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ ഫിൽട്ടറേഷന്റെയും ഏകാഗ്രതയുടെയും പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക.നിങ്ങൾക്ക് പ്രസക്തമായ ഫിൽട്ടറിംഗ് ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, നിങ്ങളെ സേവിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് പ്രൊഫഷണൽ സാങ്കേതിക വിദഗ്ധർ ഉണ്ടായിരിക്കും.ഷാൻഡോംഗ് ബോണ ഗ്രൂപ്പ് ആത്മാർത്ഥമായി മികച്ച സേവനം നൽകും!