യീസ്റ്റ് വീണ്ടെടുക്കലിനും ബിയർ വന്ധ്യംകരണത്തിനുമുള്ള സെറാമിക് മെംബ്രൺ ക്രോസ്ഫ്ലോ ഫിൽട്ടറേഷൻ.

ബിയർ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ, ഫിൽട്ടറേഷനും വന്ധ്യംകരണവും ആവശ്യമാണ്.അഴുകൽ പ്രക്രിയയിൽ ബിയറിലെ ഹോപ് റെസിൻ, ടാനിൻ, യീസ്റ്റ്, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ, പ്രോട്ടീൻ, മറ്റ് മാലിന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയ യീസ്റ്റ് കോശങ്ങളും മറ്റ് കലങ്ങിയ വസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഫിൽട്ടറേഷന്റെ ലക്ഷ്യം. ബിയറിന്റെ സുഗന്ധവും രുചിയും.യീസ്റ്റ്, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ, ബാക്ടീരിയകൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക, അഴുകൽ പ്രതികരണം അവസാനിപ്പിക്കുക, ബിയർ സുരക്ഷിതമായി കുടിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നിവയാണ് വന്ധ്യംകരണത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം.നിലവിൽ, ബിയർ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നതിനും അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിനുമുള്ള മെംബ്രൺ സെപ്പറേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ ഒരു പുതിയ പ്രവണതയായി മാറിയിരിക്കുന്നു.ഇന്ന്, ഷാൻഡോംഗ് ബോണ ഗ്രൂപ്പിന്റെ എഡിറ്റർ ബിയർ ഫിൽട്ടറേഷനിലും വന്ധ്യംകരണത്തിലും മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പ്രയോഗം അവതരിപ്പിക്കും.

ബിയർ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് ബിയറിന്റെ രുചിയും പോഷണവും പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്താൻ മാത്രമല്ല, ബിയറിന്റെ വ്യക്തത മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.അജൈവ മെംബ്രൺ ഉപയോഗിച്ച് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ഡ്രാഫ്റ്റ് ബിയർ അടിസ്ഥാനപരമായി പുതിയ ബിയറിന്റെ രുചി നിലനിർത്തുന്നു, ഹോപ്പ് സുഗന്ധം, കയ്പ്പ്, നിലനിർത്തൽ പ്രകടനം എന്നിവ അടിസ്ഥാനപരമായി ബാധിക്കപ്പെടില്ല, അതേസമയം പ്രക്ഷുബ്ധത ഗണ്യമായി കുറയുന്നു, സാധാരണയായി 0.5 ടർബിഡിറ്റി യൂണിറ്റിൽ താഴെയാണ്, കൂടാതെ ബാക്ടീരിയ നിലനിർത്തൽ നിരക്ക് അടുത്താണ്. 100%.എന്നിരുന്നാലും, ഫിൽട്ടർ മെംബ്രണിന് വളരെ ഉയർന്ന ഫിൽട്ടറേഷൻ മർദ്ദ വ്യത്യാസത്തെ നേരിടാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ, ഏതാണ്ട് അഡ്സോർപ്ഷൻ ഇഫക്റ്റ് ഇല്ല, അതിനാൽ വലിയ കണങ്ങളും മാക്രോമോളിക്യുലാർ കൊളോയ്ഡൽ പദാർത്ഥങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യാൻ വൈൻ ദ്രാവകം നന്നായി മുൻകൂട്ടി ഫിൽട്ടർ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.നിലവിൽ, എന്റർപ്രൈസുകൾ സാധാരണയായി ഡ്രാഫ്റ്റ് ബിയർ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ മൈക്രോപോറസ് മെംബ്രൺ ഫിൽട്ടറേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രയോഗിക്കുന്നു.

മൈക്രോഫിൽട്രേഷൻ മെംബ്രൺ ഫിൽട്ടറേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രധാനമായും ബിയർ ഉൽപാദനത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന മൂന്ന് വശങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു:
1. പരമ്പരാഗത ഫിൽട്ടറേഷൻ പ്രക്രിയ പരിഷ്കരിക്കുക.പരമ്പരാഗത ഫിൽട്ടറേഷൻ പ്രക്രിയ, അഴുകൽ ചാറു ഡയറ്റോമേഷ്യസ് എർത്തിലൂടെ പരുക്കനായി ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും തുടർന്ന് കാർഡ്ബോർഡ് വഴി നന്നായി ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.ഇപ്പോൾ, കാർഡ്ബോർഡ് ഫൈൻ ഫിൽട്രേഷൻ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ മെംബ്രൻ ഫിൽട്ടറേഷൻ ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ മെംബ്രൻ ഫിൽട്രേഷൻ ഇഫക്റ്റ് മികച്ചതാണ്, കൂടാതെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വൈനിന്റെ ഗുണനിലവാരം കൂടുതലാണ്.
2. പാസ്ചറൈസേഷനും ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള തൽക്ഷണ വന്ധ്യംകരണവും ബിയറിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള സാധാരണ രീതികളാണ്.ഇപ്പോൾ ഈ രീതി മൈക്രോഫിൽട്രേഷൻ മെംബ്രൻ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.കാരണം, ഫിൽട്ടറേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഫിൽട്ടർ മെംബ്രണിന്റെ സുഷിര വലുപ്പം സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ കടന്നുപോകുന്നത് തടയാൻ പര്യാപ്തമാണ്, അതിനാൽ ബിയറിലെ മലിനമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെയും ശേഷിക്കുന്ന യീസ്റ്റിനെയും നീക്കം ചെയ്യാനും ബിയറിന്റെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും.മെംബ്രൻ ഫിൽട്ടറേഷൻ പുതിയ ബിയറിന്റെ രുചിക്കും പോഷണത്തിനും ഉയർന്ന താപനിലയുടെ കേടുപാടുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനാൽ, ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ബിയറിന് ശുദ്ധമായ ഒരു രുചിയുണ്ട്, ഇത് സാധാരണയായി "ഫ്രഷ് ബിയർ" എന്നറിയപ്പെടുന്നു.
3. ബിയർ വളരെ സീസണൽ ഉപഭോക്തൃ പാനീയമാണ്.വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തും ഡിമാൻഡ് കൂടുതലാണ്.വിപണിയുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി, പല നിർമ്മാതാക്കളും ഉൽപ്പാദനം അതിവേഗം വിപുലീകരിക്കുന്നതിന് ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള അഴുകൽ ചാറു എന്ന പോസ്റ്റ്-ഡില്യൂഷൻ രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നു.ബിയർ നേർപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ അണുവിമുക്തമായ വെള്ളത്തിന്റെയും CO2 വാതകത്തിന്റെയും ഗുണനിലവാരം ബിയറിന്റെ ഗുണനിലവാരവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.ബ്രൂവറികളുടെ ഉൽപ്പാദനത്തിന് ആവശ്യമായ CO2 സാധാരണയായി ഫെർമെന്ററിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് വീണ്ടെടുക്കുകയും "ഡ്രൈ ഐസിലേക്ക്" അമർത്തി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഇതിന് മിക്കവാറും ചികിത്സയില്ല, അതിനാൽ അശുദ്ധിയുടെ ഉള്ളടക്കം ഉയർന്നതാണ്.നേർപ്പിക്കുന്നതിനു ശേഷമുള്ള അണുവിമുക്തമായ ജല ശുദ്ധീകരണം സാധാരണ ഡെപ്ത് ഫിൽട്ടർ മെറ്റീരിയലുകൾക്കൊപ്പം സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അണുവിമുക്തമായ ജലത്തിന്റെ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നത് പൊതുവെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.മെംബ്രൻ ഫിൽട്ടറേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഉദയം ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ്.മെംബ്രൻ ഫിൽട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ, എസ്ഷെറിച്ചിയ കോളിയുടെയും എല്ലാത്തരം ബാക്ടീരിയകളുടെയും എണ്ണം അടിസ്ഥാനപരമായി നീക്കംചെയ്യുന്നു.മെംബ്രൻ ഫിൽട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് CO2 വാതകം പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ശേഷം, പരിശുദ്ധി 95% ൽ കൂടുതൽ എത്താം.ഈ പ്രക്രിയകളെല്ലാം വീഞ്ഞിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വിശ്വസനീയമായ ഗ്യാരണ്ടി നൽകുന്നു.

മെംബ്രൺ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഉപയോഗം ഫലപ്രദമായി വൈൻ അണുവിമുക്തമാക്കാനും പ്രക്ഷുബ്ധത നീക്കം ചെയ്യാനും മദ്യത്തിന്റെ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കാനും വൈനിന്റെ വ്യക്തത ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താനും അസംസ്കൃത വീഞ്ഞിന്റെ നിറവും സുഗന്ധവും രുചിയും നിലനിർത്താനും വീഞ്ഞിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.മെംബ്രൻ വേർതിരിക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യ ബിയറിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു.നിർമ്മാണത്തിൽ.പാനീയങ്ങൾ / സസ്യങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ / പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് മരുന്ന് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ / പുളിപ്പിക്കൽ ചാറു / വിനാഗിരി, സോയ സോസ് മുതലായവയുടെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിലെ ഏകാഗ്രതയും ശുദ്ധീകരണവും പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിൽ ബോണ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് മൊത്തത്തിലുള്ള വേർതിരിവും ശുദ്ധീകരണ പരിഹാരവും നൽകുന്നു.നിങ്ങൾക്ക് വേർപിരിയലും ശുദ്ധീകരണവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, നിങ്ങളുമായി സഹകരിക്കാൻ ഷാൻഡോംഗ് ബോണ ഗ്രൂപ്പ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!