ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് വ്യവസായത്തിൽ, പ്രസ് പ്രക്രിയയിലെ ജ്യൂസ് പൾപ്പ്, പെക്റ്റിൻ, അന്നജം, സസ്യ നാരുകൾ, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ, ബാക്ടീരിയകൾ, മറ്റ് മാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ധാരാളം മാലിന്യങ്ങൾ കൊണ്ടുവരും.അതിനാൽ, പരമ്പരാഗത രീതികളിലൂടെ ജ്യൂസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല.പഴച്ചാറിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അംശം കൂടുതലായതിനാൽ...
കൂടുതല് വായിക്കുക