യീസ്റ്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നത് സെൽ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിലൂടെ (സെൽ ഭിത്തികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ) സംസ്കരിച്ച യീസ്റ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവിധ രൂപങ്ങളുടെ പൊതുവായ പേരാണ്;അവ ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലേവറിംഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ടീരിയൽ കൾച്ചർ മീഡിയയ്ക്കുള്ള പോഷകങ്ങൾ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വാദുകളും ഉമാമി രുചി സംവേദനങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കാൻ അവ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, പടക്കങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ഗ്രേവി, സ്റ്റോക്ക് എന്നിവയും അതിലേറെയും ഉൾപ്പെടെ വിവിധ പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണാം.ദ്രാവക രൂപത്തിലുള്ള യീസ്റ്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾ ഒരു നേരിയ പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പൊടിയിൽ ഉണക്കിയെടുക്കാം.യീസ്റ്റ് സത്തിൽ പോഷകസമൃദ്ധമായതിനാൽ ഇത് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സെറാമിക് മെംബ്രൻ സാങ്കേതികവിദ്യയും യുഎഫ് സാങ്കേതികവിദ്യയും തമ്മിലുള്ള സംയോജനം ഡിഇ പരമ്പരാഗത രീതിക്ക് പകരമായി ഒപ്റ്റിമൽ ക്ലാരിഫിക്കേഷൻ പ്രക്രിയ നൽകുന്നു, അത് പരമാവധി വിളവ് നേടാനും ചെലവും മാലിന്യങ്ങളും കുറയ്ക്കാനും ഓട്ടോമേറ്റഡ്, വിശ്വസനീയവും സൗകര്യപ്രദവുമായ പ്രവർത്തനവും പരിപാലനവും യാഥാർത്ഥ്യമാക്കും.
ഒഴുക്ക് പ്രക്രിയ:
യീസ്റ്റ് അഴുകൽ, ഓട്ടോലിസിസ്, സെൻട്രിഫ്യൂഗേഷൻ, സെറാമിക് മെംബ്രൺ ഫിൽട്ടറേഷൻ, യുഎഫ് കോൺസൺട്രേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരണം, ഉണക്കൽ.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-20-2022